vendredi 5 mars 2010

De l'eau avant les repas aiderait à faire maigrir

(BUM) Boire un grand verre d’eau avant de manger aiderait à perdre du poids.

Une étude américaine révèle que boire un grand verre d’eau avant chaque repas aiderait à perdre du poids.

Des chercheurs en nutrition ont demandé à 48 hommes et femmes de participer au projet d’étude. Ils étaient tous âgés de 55 à 75 ans avec un surplus de poids ou obèses.

Pendant douze semaines, les femmes ont suivi un régime équilibré de 1 200 calories par jour, tandis que les hommes avaient 1 500 calories par jour. La moitié du groupe devait aussi boire 500 ml d’eau trois fois par jour avant chaque repas.

Après douze semaines, les personnes ayant bu de l’eau avant les repas avaient perdu 5,4 kg, contre 3,3 kg chez ceux n’ayant pas eu à le faire.

L’eau remplit une partie de l’estomac, ce qui fait que la sensation de satiété arrive plus rapidement. Toutefois, les nutritionnistes émettent des réserves contre cette méthode pour perdre du poids. Bien qu’ils conseillent de boire de l’eau tous les jours, ce n’est pas une méthode à préconiser pour perdre du poids.

L’eau est éliminée rapidement, ce qui fait que quelques heures plus tard, la faim nous gagne à nouveau. Il serait préférable de consommer en entrée des aliments riches en eau, comme des crudités ou des soupes. L’eau des aliments est éliminée moins rapidement, donc le sentiment de satiété est prolongé.

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