Syndrome des jambes sans repos: douleurs et fourmillements

Vous avez des fourmillements, des picotements ou des douleurs dans les jambes au coucher ou si vous êtes longtemps assis? Vous souffrez peut-être du syndrome des jambes sans repos.

Cette affection est encore mal connue et trop rarement bien diagnostiquée, pense le Dr Michael H. Silber, neurologue au Mayo Clinic's Sleep Disorders Center. Si, pour certaines personnes, les symptômes se manifestent de temps à autre et ne présentent qu'un inconvénient mineur, pour d'autres, ils ont des conséquences plus sérieuses. L'inconfort et les douleurs causés par le syndrome se manifestent dès qu'elles s'assoient ou s'allongent, ce qui touche autant les périodes d'éveil que les périodes de sommeil.

Signes et symptômes liés au syndrome
Le syndrome des jambes sans repos a été décrit dès 1685 par un dénommé Thomas Willis, mais ce n'est qu'en 1945 que ce nom lui était donné par un chercheur du nom de K.A. Ekbom. Quatre caractéristiques sont nécessaires au diagnostic:

1. Les premiers signes sont des sensations de brûlure, de picotement, de fourmillement et même de douleur dans les membres inférieurs.

2. Les symptômes se manifestent typiquement en position assise ou couchée et disparaissent, au moins en partie, lorsque la personne se lève.

3. Généralement, les symptômes s'aggravent le soir ou la nuit.

4. Pour obtenir un soulagement, les personnes doivent absolument marcher, s'étirer ou faire de l'exercice.

C'est d'ailleurs ce besoin irrépressible de bouger les jambes qui a donné son nom au syndrome. Le syndrome des jambes sans repos est aussi considéré comme une forme de trouble du sommeil puisqu'il est souvent accompagné d'insomnie.

Quelles en sont les causes?
Les causes du syndrome des jambes sans repos sont encore inconnues. Certaines maladies comme l'anémie, le diabète, l'hypothyroïdie ou une carence en vitamine B12 peuvent donner des symptômes neurologiques qui s'apparentent au syndrome des jambes sans repos. Le problème se manifeste aussi chez certaines personnes qui prennent des médicaments comme les neuroleptiques, le lithium ou les antiépileptiques, et il est plus fréquent chez les personnes qui boivent beaucoup d'alcool. Le syndrome des jambes sans repos est chronique, et même si les symptômes sont parfois intermittents, ils tendent à augmenter avec l'âge ou en situation de stress.

Analgésiques et relaxation
On ne connaît pas de traitement pour le syndrome des jambes sans repos, mais on peut en atténuer les symptômes. Pour certaines personnes, les analgésiques en vente libre, les bains chauds et les massages suffisent à apporter un certain soulagement. Le biofeedback et les techniques de relaxation peuvent aussi améliorer la condition des personnes atteintes. L'exercice régulier, comme par exemple la marche quotidienne, est conseillé. Mais attention: l'entraînement intense peut exacerber les symptômes. Enfin, les personnes qui en sont atteintes devraient éviter la consommation d'alcool, de café et de tabac.

Douleurs sévères
Lorsque les symptômes sont sévères, on peut recourir à plusieurs types de médicaments utilisés pour combattre la douleur, l'anxiété, l'insomnie, l'épilepsie et les convulsions, comme les benzodiazépines, la L-Dopa ou les opiacés.

Quoiqu'il en soit, si vous croyez avoir le syndrome des jambes sans repos, parlez-en à votre médecin de famille. Avec un peu de chance, il vous dira autre chose que «on ne fait rien» et votre état pourrait grandement s'améliorer.

Opération Blanchiment - Bienvenue dents blanches!

Pourquoi les dents changent-elles de couleur?
«D'abord parce que lorsqu'on vieillit, l'émail s'amenuise, ce qui fait ressortir davantage la coloration jaunâtre de la dentine qui se trouve dessous, affirme la Dre Annie St-Georges, professeure agrégée au département de dentisterie de restauration à la faculté de médecine dentaire de l'Université de Montréal.

Puis parce que certains facteurs peuvent modifier la couleur naturelle de nos dents. Par exemple la consommation de café, de thé, de vin rouge ou de boissons gazeuses foncées, le tabagisme et la prise de certains médicaments comme la tétracycline. Sans compter que nos dents peuvent être tachetées depuis notre enfance en raison de l'ingestion excessive de fluor durant leur formation.»

En quoi consiste le blanchiment des dents?
«Le blanchiment dentaire se fait à l'aide d'un agent oxydant comme le peroxyde de carbamide, le peroxyde d'hydrogène ou le peroxyde d'urée, explique la Dre St-Georges. Cet agent s'attaque aux grosses molécules pigmentées contenues dans l'émail et les fragmente, ce qui éclaircit la surface des dents. Ce procédé n'endommage en rien l'émail, seule la teinte est pâlie.»

TOUR D'HORIZON DES TRAITEMENTS PROPOSÉS
Les options offertes par le dentiste
Le blanchiment «à domicile»

Très populaire, cette technique s'effectue à la maison au moyen de gouttières fabriquées sur mesure par notre dentiste. On les remplit d'un gel de blanchiment et on les porte d'une à deux heures par jour ou durant la nuit, pendant environ deux semaines.

Les avantages: C'est le procédé grâce auquel on obtient les meilleurs résultats. Un suivi est assuré par le dentiste au cas où des effets secondaires surviendraient durant le traitement (dents sensibles, irritation des gencives, etc.). Ce moyen est moins onéreux que celui proposé à la clinique.

Les inconvénients: Comme cette méthode se fait à la maison, elle demande notre participation totale. Le résultat est progressif. Une visite de contrôle chez le dentiste est nécessaire après une semaine, puis à la fin du traitement. (environ 500 $)


Le blanchiment «à la chaise»
Cette méthode est dispensée en clinique. Le dentiste applique le produit blanchissant après avoir bien protégé les gencives à l'aide d'une résine ou d'une feuille de caoutchouc trouée qui ne laisse ressortir que les dents.

Les avantages: Cette technique est plus rapide que celle à domicile, car le dentiste utilise un agent de blanchiment plus concentré. Il s'agit d'une démarche idéale pour les personnes qui ne souhaitent pas porter de gouttières ou qui trouvent ce procédé trop long et compliqué.

Les inconvénients: Il arrive que plusieurs visites soient nécessaires pour qu'on obtienne un résultat optimal. À cause de la concentration plus élevée du produit, on peut éprouver une sensibilité des dents pendant quelques jours après le traitement. Cette méthode est plus coûteuse que celle qu'on effectue à la maison. (entre 400 et 1 000 $ par séance, selon qu'on utilise ou non une lumière pour activer le gel)

Les produits vendus en pharmacie
Les dentifrices blanchissants
Ils n'enlèvent que les taches en surface, un effet qui ressemble un peu à celui d'un polissage chez le dentiste. Leur concentration en peroxyde est trop faible, et le dentifrice n'est pas assez longtemps en contact avec l'émail pour vraiment blanchir les dents. Ces produits servent plutôt à en préserver la couleur. (2 à 11 $)

Les rince-bouches blanchissants
Comme ils ne font que glisser sur les dents, et ce, pour un très court laps de temps, leur efficacité contre les taches est moindre que celle des dentifrices. Mieux vaut éviter d'en faire un usage excessif: cela pourrait causer des sensations de brûlure dans la bouche. (8 à 11 $)


Les gels liquides
Ces produits s'appliquent sur les dents à l'aide d'un pinceau deux fois par jour ou une fois avant d'aller dormir, selon la marque, pendant 14 jours. Comme ils disparaissent sous l'action de la salive et du frottement des lèvres, leur effet blanchissant est très limité. (entre 20 et 25 $)

Les bandes collantes
Ces bandelettes sont les produits de pharmacie qui donnent les meilleurs résultats, car elles protègent le gel de blanchiment, ce qui permet à ce dernier de rester plus longtemps en contact avec les dents. Il faut les appliquer une ou deux fois par jour pendant 30 minutes pour une période de 10 à 14 jours, selon la marque. Elles fonctionnent toutefois mieux sur des dents bien alignées. (entre 40 et 65 $)

Les gels avec gouttières
Les gouttières offertes dans ces ensembles de blanchiment ne sont pas bien adaptées à la dentition de chacun. Le produit est donc moins efficace que les bandes autocollantes en raison du manque de contact étroit entre le gel et les dents. De plus, ces traitements peuvent irriter les gencives, car le gel risque de s'échapper des gouttières. Il faut donc les manipuler avec soin. (entre 20 et 50 $)

10 trucs pour éliminer les poignées d’amour

Ah, nos fameuses poignées d’amour! On aimerait bien s’en débarrasser et éliminer du même coup un ventre qui prend trop de place, surtout avec l’été qui approche. L’entraîneur britannique Rob Griffiths propose 10 trucs pour faciliter cette tâche.

1. Une question de génétique

Ne soyez pas trop sévère envers vous-même si vous constatez que votre ventre prend du volume. Les femmes ont un risque plus élevé que les hommes de prendre du poids au niveau du ventre. Il se peut que ce soit une simple question de génétique.

2. Ne ciblez pas juste le ventre

Tout bon entraîneur vous dira qu'il est impossible de perdre du poids à un endroit corporel bien précis. «Ce n'est qu'avec la chirurgie esthétique que l'on peut cibler la perte de gras, et même si de plus en plus d'hommes et de femmes choisissent cette option rapide, en réalité, ce n'est pas la meilleure solution pour obtenir le corps que l'on veut», affirme l'entraîneur britannique Rob Griffiths. Pour perdre du ventre, il faut miser sur beaucoup d'exercices cardio-vasculaires, comme la course, la natation ou encore le cyclisme. Ce qui permettra de brûler les graisses de l'ensemble du corps.

3. Courtes séances

Pas besoin de courir des heures et des heures ou de passer des moments intenses au gym pour perdre ses poignées d'amour. «Des séances de plus courte durée, et même moins intenses peuvent être plus efficaces», dit Rob Griffiths.
«Toute activité physique sportive, au cours de laquelle on travaille durant de longues périodes, est une bonne façon de brûler les graisses. Mais plus l'intensité de l'exercice augmente, plus il est difficile pour le corps de transformer le gras en énergie, alors on brûle les sucres», poursuit-il.
«On brûle plus de calories lorsqu'on fait un exercice intense, mais la source d'énergie brûlée passe du gras au sucre. Beaucoup de gens qui s'entraînent de façon très intensive ne comprennent alors pas pourquoi elles ne perdent pas assez de poids.»

4. Connaître son ventre

Comme toute autre partie du corps humain, les muscles de votre ventre vont être très sollicités lors de vos exercices. Il est donc préférable de suivre un programme d'exercice personnalisé qu'un entraîneur peut vous suggérer.

5. Divisez vos séances

Les experts en santé suggèrent de pratiquer cinq fois 30 minutes d'exercices par semaine. Dans ce cas, il faut faire attention de bien répartir ces exercices.
Rob Griffiths conseille de séparer ces séances en trois séances de cardio et d'aérobie, comme la course à pied, le vélo ou l'exerciseur elliptique et deux séances d'exercices de musculation. Il faut également consacrer du temps à l'étirement au moins trois fois par semaine.

6. Renforcez votre ventre

Faire des exercices de musculation de base, ou suivre des cours de yoga vous aideront à renforcer et tonifier votre ventre, ce qui préviendra les poignées d'amour. Mais attention, il faut mêler une diète à ces exercices. « Car vous pouvez avoir une musculature de base bien solide, mais quand même faire de l'embonpoint et accumuler du gras autour de l'estomac», prévient l'entraîneur.
«Beaucoup de gens ont de bons muscles au ventre mais qui sont souvent couverts de gras. Si vous voulez que les gens voient ces muscles, il faut miser sur la perte de poids, tout en renforçant le ventre», souligne-t-il.

7. Pas seulement de l’exercice

Si l'exercice est une clé pour perdre ses poignées d'amour, ce n'est pas suffisant. Il faut aussi faire attention à son alimentation. «Manger santé est un investissement corporel à long terme. Ça permet de redonner de l'énergie et de diminuer les risques de maladies et de blessures. Même les personnes qui sont chanceuses d'un point de vue génétique doivent faire attention à leur alimentation», dit Rob Griffiths.

8. Choisir les bons aliments

Ce n'est pas sorcier, «pour réduire votre taux de graisse corporelle, il faut manger beaucoup de viande maigre, du poisson, des fruits et des légumes».

9. Aliments à éviter

Bien sûr, il faut éviter les aliments qui favorisent l'apparition des poignées d'amour comme les produits laitiers, les produits à base de blé, les produits riches en sucre et en gras.

10. Une routine quotidienne

Il est important de développer des habitudes que vous garderez quotidiennement. Tous les matins, débutez votre routine en vous allongeant sur le dos et rentrez le ventre. Retenez ce mouvement durant cinq secondes, puis relâchez tout en vous assurant de bien respirer.

Trucs pour vendre votre maison plus cher

Afin d'établir la liste des meilleurs moyens pour obtenir plus d'argent pour votre maison, Forbes a demandé leurs meilleurs trucs à de nombreux experts de l'immobilier.

Voici donc des manières simples mais efficaces de vendre votre maison au prix que vous le désirez.

Faites le ménage

Faire le grand ménage de votre maison et se débarrasser de tout le fouillis peut être l'une des plus importantes activités pré-vente. On suggère de remettre en ordre et d'organiser les garde-robes et les salles de rangement, d'enlever toutes les possessions personnelles et de libérer les espaces de travail dans la cuisine.

Faites du « home-staging »

Accrocher des tableaux à vos murs, disposer des fleurs fraîches dans des vases, allumer un feu en hiver, ce sont là des manières de faire du « home-staging ». Les techniques peuvent paraître simples, mais un sondage a démontré que de dépenser 300 à 400 $ en « home-staging » peut faire augmenter le prix de votre maison de 1500 à 2000 $.

Affichez en ligne

La plupart des acheteurs de maisons magasinent en ligne. Les annonces percutantes avec des vidéos sont cliquées 150 % plus que celles qui n'en ont pas. L'attrait du web est plus important que jamais pour vendre sa maison.

Installez une nouvelle porte d'entrée

Jean Nayar, auteur de Staged to Sell (or Keep), soutient que l'extérieur de la maison a un immense impact sur les acheteurs potentiels. Pour les propriétaires au budget serré, remplacer la porte d'entrée est une amélioration extérieure qui ne coûte pas cher et qui peut faire toute une différence.

Rénovez par étapes

Il est recommandé de faire des rénovations par étapes plutôt que de faire des remaniements complets, notamment améliorer le système d'air conditionné ou le chauffage ou poser des fenêtre à double vitrage.

Les propriétaires qui sont prêts à allouer un petit budget à la vente de leur maison peuvent investir dans des projets qui permettent d'économiser de l'énergie et investir là où existent des crédits d'impôt.

Maigrir à l'aide des aliments

Vous voulez maigrir? Misez sur les aliments qui calment la faim tout en faisant perdre du poids.

Certains aliments peuvent vous aider à maigrir tout en vous apportant un sentiment de satiété. Voyez lequels sont à prévilégier.

Limitez le gras
Le gras est non seulement riche en calories (9 calories par gramme), mais il ne diminue que très peu la faim. En en consommant trop, on favorise l'obésité. Limitez les gras, surtout les mauvais, ceux qu'on trouve dans les produits transformés: croustilles, frites, biscuits, etc.

Limitez l'alcool
Chaque gramme d'alcool contient 7 calories. Celles-ci s'ajoutent aux calories consommées durant le repas. D'autre part, avez-vous remarqué qu'en consommant de l'alcool aux repas, on a tendance à manger davantage? Limitez l'alcool à un verre par jour.


Augmentez les protéines
Les protéines sont les macronutriments qui rassasient le plus rapidement. De plus, elles exigent beaucoup d'énergie pour être digérées. En intégrant des protéines à chacun de ses repas, on peut limiter l'ingestion de calories. On conseille d'en consommer une quantité représentant 20 à 25% de l'apport calorique total (voir notre exemple de menu plus loin). Manger plus de protéines ne semble pas créer de problèmes particuliers, à moins de souffrir d'insuffisance rénale.

Ajoutez des fibres
Les aliments riches en fibres rassasient rapidement et pourraient diminuer l'apport calorique du repas. Assurez-vous donc de consommer des céréales à grains entiers, des légumineuses, des crudités et des fruits frais pour augmenter votre apport en fibres.

Favorisez les aliments à faible indice glycémique
Bien que les résultats des études soient contradictoires, les aliments qui font monter la glycémie rapidement pourraient accroître l'appétit. Par ailleurs, comme le risque est élevé de développer un diabète quand on est obèse, il serait sage de mettre l'accent sur les aliments à indice glycémique bas si on a un surplus de poids important.

Un peu de café ne fait pas de tort
En augmentant la dépense énergétique et le métabolisme du gras, la caféine pourrait favoriser l'amaigrissement. Cependant, selon une étude récente, un café avant le petit déjeuner peut réduire l'apport calorique du repas de 200 calories chez les hommes, mais non chez les femmes. De plus, selon Santé Canada, on ne devrait pas consommer plus de 4 cafés par jour.

Pimentez vos assiettes!
Un peu de piment fort camouflé dans une entrée, et voilà qu'on mange moins! Ces résultats intéressants de récentes recherches tendent à être confirmés par d'autres études. Ce serait la capsaïcine, le composé actif des piments, qui produirait cet effet. Mais attention aux estomacs fragiles, le piment peut être un irritant!

Beaucoup de légumes
«En remplissant son assiette de légumes, on risque de consommer moins de calories», soutient François Melançon, auteur du livre Un médecin dans votre cuisine , publié chez Guy St-Jean Éditeur. «C'est le volume des aliments dans l'estomac qui contrôle l'appétit. En ajoutant des aliments peu caloriques à son régime, la faim s'atténue et on diminue l'apport calorique de l'alimentation», explique-t-il. De plus, en mangeant des légumes, on augmente la teneur en fibres du repas, ce qui favorise aussi la satiété.

Être à l'écoute des signaux de son corps
Reconnaître les signaux corporels de la faim et de la satiété est à la base d'une saine alimentation. «En ne ressentant pas la faim, on ne peut pas reconnaître la satiété», explique Marie Watiez, psychosociologue de l'alimentation et formatrice pour l'ÉquiLibre, Groupe d'action sur le poids. L'ÉquiLibre prône un programme d'action qui permet d'être à l'écoute de son corps. On cherche à amener la personne qui veut maigrir à ressentir sa faim biologique, mais aussi à découvrir les autres facteurs qui la poussent à manger. «Savoir s'arrêter de manger quand on n'a plus faim n'enlève rien au plaisir de manger», ajoute Marie Watiez, pour qui le plaisir est un élément capital de l'alimentation.

L'Équilibre peut fournir une liste de diététistes et de psychologues qui utilisent son approche en consultation individuelle. L'Équilibre offre aussi un atelier de groupe intitulé «Choisir de maigrir?». D'une durée de 14 semaines, cet atelier permet d'étudier plusieurs déterminants du comportement alimentaire, comme l'estime de soi et l'écoute des signaux corporels. Cette série de rencontres interactives permet de décider si la perte de poids est essentielle ou non à son mieux-être.
L'ÉquiLibre, Groupe d'action sur le poids, tél. : (514) 270-3779


Redécouvrir le plaisir de manger
A Sésame Consultants Marie Watiez, psychosociologue de l'alimentation, propose des ateliers et des conférences créatifs et ludiques axés sur l'exploration de l'alimentation dans tous les sens. Accentuer le plaisir de manger à travers la redécouverte du goût, voilà sa devise. Elle en promet plein les papilles!
Sésame Consultants, tél. : (514) 807-5102,

Exemple de menu restreint en calories
Ce menu devrait favoriser la satiété; 50% des calories proviennent des glucides, 20% des protéines et 30% des matières grasses. De plus, il apporte 25 grammes de fibres.

Déjeuner
- 1 orange
- 2 rôties, pain de blé entier
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d'arachide
- 15 ml (1 c. à soupe) de confiture
- 125 ml (1/2 tasse) de lait (1 % de m.g.)
- Café

Dîner
- 1 pain pita brun
- 30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise faible en m.g.
- 60 g (2 onces) de poitrine de poulet
- 250 ml (1 tasse) de salade verte, type mesclun
- 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigrette : vinaigre balsamique, huile d'olive vierge, moutarde de Dijon
- 125 ml (1/2 tasse) de carottes crues
- 125 ml (1/2 tasse) de yogourt (1% m.g.)
- Un peu de piment fort pour aromatiser le poulet

Collation pm
- 15 ml (1 c. à soupe) de grignotines de soja grillées
- 1 pomme

Souper
- 90 g (3 onces) de saumon grillé
- 175 ml (3/4 tasse) de riz brun et petits légumes
- 125 ml (1/2 tasse) d'asperges
- 30 g (1 once) de fromage cheddar écrémé
- 1 moitié de poire en conserve

Pour augmenter davantage l'effet de satiété, on peut augmenter les portions de protéines maigres et de fibres. On peut ajouter quelques légumineuses dans la salade le midi, par exemple.

Alimentation: 7 étapes pour bien choisir un produit

La pauvreté nutritionnelle des aliments transformés n’est pas nouvelle : beaucoup d’entre eux sont principalement composés de mauvais gras, de farine raffinée, de sucre, de sel et d’une panoplie d’additifs. Tout le contraire des images de fruits et de légumes qui ornent souvent leur emballage!

Afin d'y voir plus clair, la nutritionniste Anne-Marie Roy a développé un outil d'aide à la décision qui se décline en sept étapes.

1. Calories vs sodium

Comparez le nombre de calories avec la teneur en sodium dans le tableau de la valeur nutritive. Si le nombre de milligrammes de sodium est égal ou inférieur à celui des calories, le produit est acceptable du côté du sodium.

Si la quantité de sodium excède de beaucoup le nombre de calories, attention : le produit est trop salé!

Le principe vaut pour la plupart des aliments, sauf, par exemple, la soupe, qui est souvent plus salée que calorique.

À retenir : visez une consommation de 2300 calories et un maximum de 2300 mg de sodium par jour.

2. Le pourcentage de gras

Repérez le nombre de grammes de gras dans le tableau de la valeur nutritive; multipliez-le par 9 (10 pour arrondir). Le total ne doit pas représenter plus de 25 % des calories.

Par exemple, un produit qui affiche 4,5 g de lipides pour 90 calories (4,5 g x 10 = 45 calories) est trop gras. Cela signifie que la moitié des calories sont sous forme de gras.

Visez 25 % et moins (bien sûr, il y a des exceptions; les noix et les huiles par exemple, qui renferment naturellement de bons gras).

3. Quel gras?

Il y a gras et gras. Certains d'entre eux, comme les gras trans et hydrogénés, sont néfastes à la santé alors que d'autres, comme ceux des noix, des avocats ou des olives, sont plutôt bénéfiques.

Allez-y doucement avec les gras saturés et fuyez les produits qui contiennent du shortening, de l'huile hydrogénée, beaucoup d'huile de noix de coco ou d'huile de palme.

Préférez ceux qui sont faits à base d'huile d'olive ou d'huile de canola, préférablement pressées à froid.

Fuyez les gras trans, comme ceux qui sont contenus dans la margarine hydrogénée.

4. Sucré avec quoi?

Tenez-vous loin des produits dont la liste des ingrédients commence par sucre, fructose, glucose-fructose, sucralose.

Préférez-leur des produits sucrés à l'aide de concentrés de jus de fruits, de fruits séchés, de mélasse verte, de sirop de riz brun, d'érable ou d'agave, ou encore de sucre de canne non raffiné (par exemple, le muscadavo et le sucanat).

Une astuce de l'industrie: incorporer plusieurs variétés de sucre dans la recette afin de pouvoir en disséminer la présence dans la liste d'ingrédients et faire en sorte que le sucre ne se trouve pas en première place.

5. Des grains de qualité

Si la liste des ingrédients affiche farine blanche, farine non blanchie, farine de blé ou enrichie, riz blanc, orge perlé, seigle, etc. (plutôt que riz entier ou brun, ou orge mondé, par exemple), le produit n'est pas fait de grains entiers. Or, c'est ceux-ci que vous devez rechercher en premier lieu.

L'indication de grains entiers, farine entière ou intégrale est un bon indice de la qualité nutritive d'un produit.

6. Peu ou pas d'additifs

En général, plus un produit est transformé, plus la liste des additifs s'allonge. Recherchez les aliments dont les ingrédients sont reconnaissables.

Passez votre chemin si les termes colorants, sulfites, nitrites, BHA/BHT, benzoate de sodium, bromate de potassium, glutamate monosodique, saveur artificielle s'additionnent dans la liste des ingrédients.

Même si les additifs sont régis par Santé Canada, leur présence en grand nombre parmi les ingrédients indique en général que le produit est très transformé et qu'il risque d'être pauvre en éléments nutritifs.

7. Moins dense en calories

Un truc simple pour vous aider à atteindre et à garder un poids santé : privilégier idéalement les aliments qui renferment moins de calories que leur poids en grammes. Vous pouvez ainsi manger à votre faim sans vous préoccuper de la quantité ingérée.

Cela ne vaut pas pour les noix ou l'huile, mais ne les balayez pas pour autant du revers de la main, mangez-en moins tout simplement (pour en savoir plus, les abonnés du site Protégez-Vous.ca peuvent consulter l'article «Manger plus sans engraisser»).

Les deux trempettes ci-dessus sont à base de pois chiches, mais celle du haut renferme 70 calories par 30 g, alors que celle du bas, dénuée de gras, n'en contient que 40 pour la même quantité.

Devenir un champion de la mémoire

Trucs pour stimuler la mémoire

Voici quelques trucs pratiques de Nelson Dellis, un habitué des concours de mémoire, ainsi que des conseils de spécialistes en santé mentale.

Servez-vous d’images

Vous avez de la difficulté à vous souvenir des nombres, mais pas des images? Tournez cela à votre avantage en associant les nombres à des représentations visuelles d'objets, d'activités ou de célébrités. Par exemple, le nombre 32 peut être associé au comédien Christian Bale, dont les initiales « C. B. » correspondent respectivement à la troisième et à la deuxième lettre de l'alphabet. En visualisant les nombres de cette manière, il vous sera plus facile de retenir de longues séquences de chiffres, comme les numéros d'identification.

Utilisez vos autres sens

La création d'effets visuels amusants et colorés, grâce à l'association de goûts, d'odeurs, de sons et d'émotions, peut contribuer à améliorer votre mémoire. Les autres sens permettent de solliciter différentes parties du cerveau, stimuler l'imagination, enrichir et approfondir les souvenirs.

Des nombres créatifs

Vous pouvez accroître vos capacités de mémorisation en créant un récit visuel. Par exemple, on pourrait associer le nombre 32 ou « Christian Bale » à une histoire et à un objet - Christian Bale criant au volant d'une bat-mobile. Ou le nombre 83 pourrait être représenté par Hillary Clinton saluant le drapeau américain, et 66 par Satan brandissant une fourche écarlate. Utilisez ensuite le modèle « personne-action-objet » pour composer une histoire à partir d'une séquence de chiffres. Le nombre 328366, par exemple, deviendrait « Christian Bale saluant une fourche écarlate », et le 663283 serait « Satan criant après un drapeau américain ». Ce modèle peut être utilisé pour des séquences de plus de six chiffres.

La chambre romaine

La technique de la chambre romaine est une autre façon de créer des associations et des visualisations à partir de nombres et d'idées. Elle consiste à imaginer que vous vous promenez dans un endroit ou sur une route que vous connaissez bien, selon un ordre séquentiel très précis. Par exemple, lorsque vous marchez dans votre maison, vous rencontrez d'abord le salon, puis la cuisine, puis la chambre à coucher, etc. Imaginons que vous voulez mémoriser la liste des dix premiers présidents américains. Vous devriez alors placer George Washington dans le salon, John Adams dans la cuisine, Thomas Jefferson dans la chambre à coucher, et ainsi de suite.

Jeux d’associations

Les associations peuvent aussi vous aider à retenir les noms de nouvelles connaissances, en faisant appel à des éléments visuels, par exemple les traits physiques de la personne. Selon Nelson Dellis, champion de la mémoire à de nombreux concours nationaux, la première chose que vous remarqueriez en le voyant, c'est sa taille (Dellis mesure 6' 7"). Ensuite, après avoir appris son nom, vous pourriez l'associer à celui de Nelson Mandela, l'ancien président de l'Afrique du Sud.